Hääpäivän Illallinen
opskrift

Ihana ja yksinkertainen illallismenu, joka juhlistaa erityistä päivää.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 2.

Ainesosat:

- 2 pihviä (esim. naudan tai kanan)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- 200 g grøntsager (f.eks. broccoli og gulerødder)
- 1 fed hvidløg, hakket
- Saften fra 1 citron
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien på en pande ved medium varme.
2. Krydr pærerne med salt og sort peber og steg dem på panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Tilsæt hakket hvidløg og grøntsagerne til panden. Steg i 3-4 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
4. Presse citronsaften over grøntsagerne og rør godt rundt.
5. Anret pærerne og grøntsagerne på tallerkenerne. Pynt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 40 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.69 (397 anmeldelser) ★★★★★ del