Höpötys
opskrift

Höpötys er en hurtig og lækker hverdagsret, der kan laves på kun 15 minutter. Denne ret er især en favorit blandt børn og er nem at lave i en travl hverdag.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 4
Tarvitset:
- 400 g mørke makaroni
- (+ vand, salt til kogning)
- 400 g hakket kød
- 1 lille rødløg
- 3 fed hvidløg
- olivenolie til stegning
- ca. 1 spsk hvedemel
- stor sjat vand
- knust havsalt
- knust sort peber og hvid peber
- en sjat bouillon
- en sjat soja
- ca. 1 spsk tomatpuré
- ca. 1 teskefuld sukker
- Til servering: ketchup og frisk paprika
Ohje:
1. Sæt vandet til makaronierne i en gryde for at koge.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Hæld olie på panden og svits løg og hvidløg.
4. Tilsæt hakket kød og steg det, mens du smuldrer det.
5. Når vandet koger, tilsæt makaronierne og en smule havsalt. Saucen laves mens makaronerne koger.
6. Krydr hakket kød med salt, sort peber og hvid peber.
7. Drys hvedemelet over det stegte kød og rør rundt. Hæld lidt vand i, så du får en saucet konsistens. Rør rundt.
8. Tilsæt en sjat bouillon og soja. Sprøjt lidt tomatpuré i og drys lidt sukker over. Rør rundt og tilsæt evt. mere vand. Smag til.
9. Dræn makaronerne i en si (lad lidt af kogevandet blive tilbage) og hæld saucen over makaronerne i gryden. Rør godt rundt og server med ketchup og paprikastrimler.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 600 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 70 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 5 g
Sokerit: 5 g

Bedømmelse: 4.76 (5127 anmeldelser) ★★★★★ del