Haikon Kartanon Herkullinen Kana ja Voikastiketta

Fremgangsmåde

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla ja mustapippurilla. Paista kanaa pannussa noin 6-7 minutter på hver side, indtil det er smukt gyldent og gennemstegt. Tag kyllingen af panden.
3. I den samme pande, tilsæt smør og lad det smelte. Tilsæt den knuste hvidløg og svits kort.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Tilsæt citronsaft og hakket persille, og krydr om nødvendigt med salt og peber.
6. Server kyllingefileterne med smørsaucen og nyd!