Hapankerma Kage
opskrift

En lækker hapankerma kage, der nemt kan laves af gamle ingredienser. Perfekt som en sød snack eller til kaffebordet.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10

Ingredienser:

- 4 dl hvedemel
- 2 spsk mandelmel
- 1/2 teskefuld havsalt
- 3 dl sukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 spsk vaniljesukker
- 1 dl smeltet smør (ca. 50 g)
- 2 dl græsk yoghurt
- 2 æg

Instruktioner:

1. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, mandelmel, havsalt, sukker, bagepulver og vaniljesukker) i en skål.
2. Tilsæt græsk yoghurt og smeltet smør til de tørre ingredienser. Pisk dejen i ca. 2 minutter, indtil den er jævn.
3. Tilsæt æggene til dejen og fortsæt med at piske i yderligere 2 minutter.
4. Hæld kagedegen i en smurt kageform.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 45 minutter, eller indtil kagen er færdig.
Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd din lækre hapankerma kage!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 4 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 10 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.11 (5963 anmeldelser) ★★★★★ del