Hedelmelsalat med honningmelon-dressing
opskrift

Beskrivelse: En frisk og sund frugtsalat med en lækker honningmelon-dressing.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 appelsin
- 1 persimon
- 1 æble
- 1 kiwi
- 200 g druer
- 1 banan
- 1 granatæble
- 1 honningmelon
- 2 spsk æblejuice
- 2 spsk flydende honning
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær alle frugter: appelsin, persimon, æble, kiwi, banan og druer.
2. Halver granatæblet og skrab kernerne ud.
3. Forbered honningmelon-dressingen: Skær honningmelonen i tern og blend den i en blender. Tilsæt æblejuice og honning, og blend indtil det er glat.
4. Kombiner alle de skårede frugter i en stor skål.
5. Hæld honningmelon-dressingen over frugterne og rør forsigtigt rundt.
6. Pynt med granatæblekerner inden servering.
7. Server straks eller opbevar i køleskabet indtil servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 2 g
Fedt: 0.5 g
Kulhydrater: 38 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.99 (5813 anmeldelser) ★★★★★ del