Hurtig kyllingeret med fløde og grøntsager
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagen. Forberedelsestid: 25 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g kyllingefilet
- 1 dl madlavningsfløde
- 2 spsk soyasauce
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 paprika
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
- Frisk persille (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær paprikaen i tern.
2. Opvarm olie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og svits dem i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne og steg dem, indtil de er gyldne.
5. Tilsæt paprikaen til panden og steg i yderligere et par minutter.
6. Hæld madlavningsfløden og soyasaucen i panden. Rør godt rundt og lad det simre i 5-10 minutter ved lav varme.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server med frisk persille, hvis ønskes. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 8 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.67 (2016 anmeldelser) ★★★★★ del