Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at forberede. Perfekt til en energifyldt start på dagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En smule olie eller smør til stegning
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, kanel, og bagepulver. Rør godt, indtil det hele er blandet.
3. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie eller smør.
4. Hæld en skefuld af blandingen på panden og steg i ca. 2-3 minutter, eller indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af blandingen.
7. Server pandekagerne varme, eventuelt med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 8 g
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 4 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.99 (6151 anmeldelser) ★★★★★ del