Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og smagfuld opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter | Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 æg
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes hakket kyllingekød, finthakket løg, presset hvidløg, rasp, mælk, salt, peber, paprika, timian og æg.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Opvarm olie på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-6 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag frikadellerne af panden og lad dem hvile lidt før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 | Protein: 30 g | Kulhydrater: 20 g | Fedt: 15 g | Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.24 (206 anmeldelser) ★★★★★ del