Lækre Bananpandekager
opskrift

En simpel og sund opskrift på bananpandekager, perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden for hver pandekage. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme, evt. med friske bær eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 7 g

Bedømmelse: 4.32 (3181 anmeldelser) ★★★★★ del