Helppo lasagne
opskrift

Denne lækre, nemme lasagne er perfekt til hverdagsbordet. Den tilberedes hurtigt uden hvid sauce, og friske pasta gør den ekstra velsmagende.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 700 g hakket oksekød
- 1 stor løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olie
- 2 dåser tomatpuré (800 g)
- Sort peber efter smag
- Basilikum eller anden frisk krydderurt, efter smag
- 2 dl fløde
- 200 g revet mozzarella
- Stor portion lasagneplader (friske eller tørrede)

Instruktioner:

1. Skræl løget og hak det i små tern.
2. Sauter løgene i olie i en stor pande eller gryde.
3. Tilsæt hakket oksekød og brun det let.
4. Tilsæt tomatpuré, dæk med låg, og lad det simre i ca. en halv time. Krydr med sort peber og frisk krydderurt.
5. Forbered en høj bageform. Læg lidt af kød saucen i bunden.
6. Læg lasagneplader ovenpå saucen. Fordel igen kød sauce, revet ost og hæld fløde over. Gentag lagene, indtil der er fire lag pasta.
7. På det sidste lag, læg resten af kød saucen og revet ost.
8. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 40 minutter, indtil ostefladen er smukt gylden.

Næringsindhold (1 portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.85 (6164 anmeldelser) ★★★★★ del