Helppo mozzarellasalaatti
Helppo mozzarellasalaatti
opskrift
En frisk og lækker salat med mozzarella og tomater, perfekt som forret eller let frokost. Forberedelsestid: 10 minutter. Portioner: 2.- 4 kirsebærtomater
- 4 mini-mozzarellaballer
- Friske basilikumblade
- Revne salatblade
- Groft sort peber (efter smag)
- En smule olivenolie (efter smag)
- Balsamicoeddike (efter smag)
Instruktioner:
1. Skær kirsebærtomaterne i halve.
2. Bland i en skål kirsebærtomater, mini-mozzarellaballer, friske basilikumblade og revne salatblade.
3. Krydr efter smag med groft sort peber, olivenolie og balsamicoeddike.
4. Server straks.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150 kcal, Protein: 7 g, Fedt: 10 g, Kulhydrater: 8 g.
Bedømmelse: 3.38 (1336 anmeldelser) ★★★★★