Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En simpel og velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller. Perfekt til en hurtig middag!
Forberedelsestid: 30 minutter | Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld tørret timian
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og timian sammen.
2. Ælt ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm lidt olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit favorittilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.58 (396 anmeldelser) ★★★★★ del