Helppo Perus-Rub
opskrift

Denne lette og lækre rub-masse er perfekt til svinekoteletter eller pulled pork. Den hurtige rub giver kødet en fantastisk smag og aroma.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: Ca. 1 dl rub
Ingredienser:
- 2 spsk salt
- 2 spsk sukker
- 1 spsk paprika
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1 spsk løgpulver
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld cayennepeber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret timian
Instruktioner:
1. Mål alle ingredienserne op i en skål.
2. Bland ingredienserne godt sammen, indtil de er helt blandede.
3. Brug rub'en med det samme eller opbevar den i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur.
Næringsindhold (per 1 spsk rub):
- Energi: 25 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 0 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.12 (6259 anmeldelser) ★★★★★ del