Helppo Piirakkapohja
opskrift

En lækker og saftig tærtebund, perfekt til enhver tærte. Forberedelsestid: 15 minutter. Serveringsstørrelse: 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g hvedemeel
- 100 g smør (blødt)
- 50 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2-3 spiseskefulde koldt vand
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt det bløde smør og rør, indtil blandingen er smuldret.
3. Tilsæt ægget og rør, indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt koldt vand efter behov, indtil dejen kan formes.
5. Form dejen til en kugle og pak den ind i plastfolie. Lad den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
6. Rul dejen ud til ønsket form og læg den i tærteformen.
7. Forbag bunden ved 180 grader i ca. 10-15 minutter, inden du tilsætter fyldet.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 22 g
- Sukker: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 5 (52 anmeldelser) ★★★★★ del