Lækker Spagettisauce
opskrift

Denne velsmagende spagettisauce er hurtig at lave og perfekt til hverdagsmiddage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 400 g hakkede tomater på dåse
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og svits det, indtil det er blødt.
3. Tilsæt knust hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Hæld de hakkede tomater og tomatpuré i panden. Rør godt rundt.
5. Tilsæt sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
6. Bland den kogte spaghetti i saucen. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at få saucen til at fordele sig jævnt.
7. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.64 (6233 anmeldelser) ★★★★★ del