Helppo Uunipasta
opskrift

En lækker og nem ret, der kan forberedes på forhånd og varmes op til gæster.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 rød peberfrugt, terninger
- 400 g dåse tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 teskefuld oregano
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken og dræn den.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt, peber og oregano.
4. Tilsæt peberfrugt og tomatsauce, rør godt sammen og lad det simre i ca. 5 minutter.
5. Bland den kogte pasta med saucen og rør godt.
6. Hæld pasta- og saucen i et ovnfast fad og drys revet ost over toppen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20 minutter, eller indtil osten er smeltet og har fået en gylden farve.
8. Lad det køle lidt af, inden det serveres.
Næringsindhold (per portion, estimat):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.74 (2241 anmeldelser) ★★★★★ del