Henri Alénin Brownies
opskrift

Disse lækre brownies er en perfekt kombination af chokolade og nødder, som smelter i munden. Let at lave og smager fantastisk!
Valgetid: 40 minutter
Annosstørrelse: 12-16 portioner

Ingredienser:

- 350 g mørk chokolade
- 250 g smør
- 4 1/2 dl (400 g) sukker
- 6 æg
- 4 1/2 dl (250 g) hvedemel
- 200 g nøddeblanding
- 1/2 teskefuld salt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Smelt den hakkede chokolade og smør over vandbad.
2. Pisk sukker og æg let sammen i en skål.
3. Bland den smeltede chokolade- og smørblanding i sukker- og æggeblandingen grundigt.
4. Tilsæt forsigtigt hvedemelet og nødderne (og evt. salt). Rør kun lige så meget, som nødvendigt.
5. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 180-185 grader i 20-25 minutter.
7. Sørg for, at brownien ikke bages for længe, da den er bedst, når den er lidt klæbrig i midten.
8. Lad den køle af, inden den serveres, og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.14 (1916 anmeldelser) ★★★★★ del