Kermainen kyllingepasta
Denne lækre og fyldige kyllingepasta er perfekt til weekendens middag. Forberedelsestiden er omkring 45 minutter, og opskriften rækker til 4 personer. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
- Hak løg, hvidløg og peberfrugt. Varm olivenolien op på en pande og sauter løg og hvidløg, indtil de er bløde.
- Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
- Tilsæt peberfrugten til panden og steg i et par minutter mere.
- Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Tilsæt salt og peber efter smag.
- Kombiner den kogte pasta med flødesaucen i panden. Rør alle ingredienserne godt sammen.
- Overfør blandingen til et ovnfast fad og drys revet ost over toppen.
- Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
- Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 600 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 3 g |