Herkkuaamiainen
opskrift

En lækker morgenmad til at fejre særlige dage med familien. Denne opskrift indeholder cremede æg, croissanter og andre morgenmadsdelikatesser, der vil glæde hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4-6

Ingredienser:

- 6 æg
- 6 spsk fløde
- 1 forårsløg (frisk, hakket)
- Salt efter smag
- 1 spsk smør til stegning
- Croissanter
- Ost
- Marmelade (f.eks. fikensmarmelade)
- Lufttørret skinke
- Bær (f.eks. jordbær)

Instruktioner:

1. Pisk æggene og fløden godt sammen i en skål.
2. Smelt smørret på en pande over medium varme.
3. Hæld ægge-flødeblandingen på panden og rør rundt ind imellem, indtil æggene er tilberedt.
4. Krydr med salt og hakket forårsløg.
5. Forbered croissanterne: fyld dem med ost, marmelade og lufttørret skinke eller bær.
6. Server æggekagen og croissanterne sammen med andre morgenmadsgoder, såsom pålæg og oste.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 15 g
Fibre: 2 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.32 (4013 anmeldelser) ★★★★★ del