Færdigret med Kylling og Broccoli
opskrift

En sund og lækker ret, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 300 g broccoli
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- 100 g fløde
- 50 g revet parmesanost
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i tern og krydr med salt, peber og paprika.
2. Hak løget og hvidløget fint.
3. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingen til panden og steg, indtil den er gennemstegt.
5. Del broccolien i små buketter og tilsæt til panden. Steg i yderligere 5 minutter.
6. Hæld fløden over blandingen og rør godt. Lad det simre i 5 minutter.
7. Drys parmesanost over retten og lad det smelte før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.57 (1899 anmeldelser) ★★★★★ del