Pandekager med bær
opskrift

En lækker og let pandekagerecept, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 kopper hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 1/2 kop mælk
- 4 spsk smeltet smør
- Friske bær (jordbær, blåbær, hindbær) til servering
- Ahornsirup til servering
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.
2. I en anden skål, pisk æggene og tilsæt mælken og det smeltede smør.
3. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de er lige blandet.
4. Varm en pande over medium varme og smør den let med smør.
5. Hæld en lille skefuld dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter).
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med friske bær og ahornsirup.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 300
Fedt: 10g
Kulhydrater: 45g
Protein: 8g

Bedømmelse: 3.9 (4133 anmeldelser) ★★★★★ del