Lækre Havregrynskager
opskrift

En sund og lækker småkageopskrift, perfekt til eftermiddagste.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 småkager

Ingredienser:

- 200 g havregryn
- 100 g honning
- 50 g smør (smeltet)
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 100 g hakket mørk chokolade (valgfrit)
- 50 g hakkede nødder (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en stor skål, kombiner havregryn, kanel og salt.
3. Tilsæt smeltet smør, honning og vaniljeekstrakt til de tørre ingredienser og rør godt rundt.
4. Hvis du bruger chokolade og nødder, så fold dem forsigtigt i dejen.
5. Form små kugler af dejen og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
6. Tryk hver kugle flad med en gaffel.
7. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
8. Lad dem køle af på en bagerist, inden de serveres.

Ernæringsinformation pr. småkage:

Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 2 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.88 (1868 anmeldelser) ★★★★★ del