Klassisk Lasagne
opskrift

En lækker og fyldig lasagne, perfekt til familiemiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Tilberedningstid: 1 time
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 9 lasagneplader
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater på dåse
- 2 dl fløde
- 200 g revet mozzarella
- 100 g revet parmesan
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Opvarm olivenolie i en pande, tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød og brun det af. Krydr med salt, peber og oregano.
4. Tilsæt de hakkede tomater og lad det simre i ca. 10 minutter.
5. I en skål, bland fløden med halvdelen af mozzarellaen og parmesan.
6. I et ovnfast fad, læg et lag af kødblandingen, derefter lasagneplader, og et lag af flødeblandingen. Gentag indtil ingredienserne er brugt op, og afslut med flødeblandingen.
7. Drys den resterende mozzarella ovenpå.
8. Bag lasagnen i ovnen i 30-40 minutter, eller indtil den er gylden og boblende.
9. Lad den hvile i 10 minutter før servering.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 550
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.28 (2780 anmeldelser) ★★★★★ del