Herkullige Havregrynpandekager
opskrift

Disse havregrynpandekager er lækre og nærende morgenmadsmuligheder, der er nemme at forberede. De er perfekte til travle morgenstunder!
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 stort æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og vaniljeekstrakt i en skål.
2. Lad dejen hvile i ca. 5 minutter, så havregrynene kan blødgøre.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldenbrune.
5. Server dem varme med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.15 (5890 anmeldelser) ★★★★★ del