Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og nærende. De er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning (eller sødemiddel efter smag)
- 1 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
- Smør (til stegning)
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
3. Hæld en portion dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er smukt gyldenbrune.
4. Gentag indtil al dejen er brugt.
5. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. pandekage, estimat):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.65 (5654 anmeldelser) ★★★★★ del