Herkullige Kanapasta
Dette lækre recept kombinerer velsmagende kylling og pasta, hvilket giver et fyldigt og nærende måltid. Forberedelsestiden er omkring 30 minutter, og denne opskrift rækker til fire personer. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
- Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg. Sauter i cirka 2 minutter.
- Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og smukt gylden, cirka 5-7 minutter.
- Tilsæt peberfrugt og cherrytomater til panden. Steg i et par minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
- Hæld fløden i og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
- Tilsæt den kogte pasta til panden og rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet. Varm igennem i et øjeblik.
- Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |