Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret, perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kylling
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, kombiner hakket kylling, finthakket løg, presset hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Bland ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg frikadellerne på et køkkenpapir for at absorbere overskydende olie.
Serveres varme med dine yndlingssideretter.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 300
Protein: 32 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4.73 (3419 anmeldelser) ★★★★★ del