Herkullig Hjemmelavet Ret
opskrift

En simpel og lækker hjemmelavet ret, der opfylder alle kriterier for god mad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 peberfrugt (ternet)
- 400 g hakkede tomater
- 1 dl vand
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk tørret oregano
- 1 spsk salt
- 1/2 spsk sort peber
- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og svits i cirka 3 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt det hakkede oksekød og brun det godt. Krydr med salt og sort peber.
4. Tilsæt peberfrugten og de hakkede tomater. Rør godt rundt.
5. Tilsæt oregano og vand, og lad det simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
6. Kog pastaen efter anvisningen, dræn og tilsæt den til saucen.
7. Rør godt rundt og server varm med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g
Nyd din lækre hjemmelavede ret!

Bedømmelse: 4.76 (1001 anmeldelser) ★★★★★ del