Herkuleiske Avocado-Tahini Fyldte Æg
En sund og lækker opskrift, der kombinerer avocadons cremede konsistens med tahinis nøddeagtige smag. Perfekt som snack eller tilbehør til en let måltid. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pil de hårdkogte æg og skær dem halvt på langs.
- Tag blommerne ud og læg dem i en skål.
- Tilsæt avocado, tahini, citronsaft, salt og peber i skålen.
- Mos blandingen med en gaffel, indtil den er jævn.
- Fyld æggehviderne med avocado-tahini blandingen.
- Pynt med frisk koriander, hvis ønskes.
- Server straks eller opbevar i køleskabet.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 14 g |
| Kostfibre | 3 g |