Pasta med Pesto og Kylling
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 2 kyllingebrystfileter
- 100 g pesto
- 1 dl fløde
- 1 dl revet parmesan
- Salt og peber
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en gryde med saltet vand efter anvisningen på pakken.
2. Imens pastaen koger, skær kyllingebrysterne i tern og steg dem i en pande med lidt olie, indtil de er gyldne og gennemstegte. Krydr med salt og peber.
3. Når pastaen er færdigkogt, dræn den og kom den over i panden med kyllingen.
4. Tilsæt pesto og fløde, og rør godt rundt, så det hele bliver dækket.
5. Lad retten simre i et par minutter, så den bliver varm.
6. Server pastaen med revet parmesan og frisk basilikum på toppen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 60 g

Bedømmelse: 3 (3573 anmeldelser) ★★★★★ del