Pasta med Kylling og Pesto

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken, indtil den er al dente. Dræn vandet og sæt til side.
  2. Skær kyllingebrysterne i strimler og krydr med salt og peber.
  3. Hak løget og hvidløget fint.
  4. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  5. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte.
  6. Halvér cherrytomaterne og tilsæt dem til panden. Steg i yderligere 2-3 minutter.
  7. Tilsæt pestoen til kyllingeblandingen og rør godt rundt.
  8. Bland den kogte pasta i og sørg for, at den er dækket af pestoen.
  9. Server straks, pyntet med frisk basilikum.

Næringsinformation (per portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 18 g Kulhydrater: 45 g Fiber: 4 g

Se også