Sprøde søde kartoffelpommes
opskrift

Disse sprøde søde kartoffelpommes er den perfekte tilbehør eller snack, og de laves nemt i ovnen.
- Valgetid: 30 minutter
- Portionsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 store søde kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader (varmluft).
2. Skræl de søde kartofler og skær dem i lange, tynde strimler.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og cayennepeber. Rør godt rundt, så alle strimlerne bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel kartoffelstrimlerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil pomfritterne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 6 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.65 (2034 anmeldelser) ★★★★★ del