Kyllingefajitas med grøntsager

En lækker og farverig ret, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skær kyllingebrystet i strimler og krydr med paprika, spidskommen, salt og peber.
  2. Skær peberfrugterne og løget i strimler, hak hvidløget fint.
  3. Varm olivenolien i en pande over medium varme.
  4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg i ca. 5-7 minutter, eller indtil de er gennemstegte.
  5. Tilsæt løg, hvidløg og peberfrugter til panden og steg i yderligere 5 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
  6. Server kyllingefajitasen i tortillas og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 350 Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 4 g

Se også