Kyllingefrikadeller med Kartofler

En lækker og saftig ret, perfekt til familiemiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre.
  2. I en skål, bland hakket kyllingekød, finthakket løg, æg, rasp, salt, peber og persille.
  3. Form farsen til små frikadeller.
  4. Opvarm smør på en pande over medium varme og steg frikadellerne, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter på hver side.
  5. Server frikadellerne varme sammen med de kogte kartofler.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 22 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 4 g

Se også