Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kylling tilberedt i en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl hønsebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde og gyldne.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og brun dem på begge sider.
4. Tilsæt hønsebouillon, fløde, timian, og oregano. Rør godt rundt.
5. Lad retten simre i ca. 20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er cremet.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.73 (2846 anmeldelser) ★★★★★ del