Kylling i Krydderurtesauce (4 personer, 30 minutters forberedelsestid)

Fremgangsmåde

1. Opvarm olivenolien i en stor pande over middel varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I den samme pande tilsættes hakket hvidløg og sauteres i 1 minut.
4. Tilsæt fløden og hønsebouillonen, og bring det i kog. Lad det simre i 5 minutter, indtil saucen tykner lidt.
5. Tilsæt den hakkede persille og basilikum til saucen og smag til med salt og peber.
6. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i et par minutter.
7. Server straks med ris eller pasta.