Herkullige Kyllingebrystfileter med Urtesauce
opskrift

Denne lækre og nemme kyllingerecept er perfekt til hverdagsmad. Kyllingebrystfileterne steges gyldne og serveres med en velsmagende urtesauce. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl fløde
- 1 spsk frisk timian, hakket
- 1 spsk frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op i en stor stegepande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber. Tilsæt dem til panden og steg i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag kyllingebrystfileterne af panden og hold dem varme.
3. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i cirka et minut, indtil det er duftende.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt de hakkede urter og citronsaft. Lad saucen simre ved lav varme i et par minutter, indtil den tykner lidt.
5. Server kyllingebrystfileterne med urtesaucen og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 40 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 0 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.64 (2598 anmeldelser) ★★★★★ del