Herkullige Kyllingebrystfileter med Pesto-sauce
En hurtig og nem opskrift, der bringer smag og farve til middagsbordet. Kyllingebrystfileterne tilberedes hurtigt, og pesto-saucen giver dem en vidunderlig aroma. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm olivenolien i en pande over middel varme.
- Krydr kyllingebrystfileterne med salt og sort peber.
- Steg kyllingebrystfileterne på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tilsæt pesto og fløde til panden. Rør godt rundt og lad saucen simre i et par minutter.
- Halvér cherrytomaterne og tilsæt dem til panden. Lad dem simre i et par minutter mere.
- Server kyllingebrystfileterne med pesto-saucen og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 23 g |
| Kostfibre | 1 g |