Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Crispy og lækre nuggets, der vil begejstre hele familien. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- 1 dl olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller terninger.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, pisk æggene i den anden og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, indtil de er godt dækkede.
5. Varm olien op på en pande over medium varme.
6. Steg nuggetsene i olien i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Tag nuggetsene op og lad dem dryppe af på et papirhåndklæde, og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.96 (4794 anmeldelser) ★★★★★ del