Herkules Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde kyllingenuggets er en perfekt lækkerbid, der vil glæde hele familien. De er nemme at forberede og kan serveres med en dip.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: i den første skål hæld hvedemelet, i den anden piskede æg og i den tredje rasp blandet med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olie op i en pande over middel varme.
5. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg nuggets på et køkkenpapir for at dryppe af.
7. Server med en dip, f.eks. BBQ-sauce eller ketchup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.87 (2431 anmeldelser) ★★★★★ del