Herkullige Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Lav lækre hjemmelavede kananuggets, der er sprøde udenpå og saftige indeni. Perfekt som snack eller måltid til familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i den første, de piskede æg i den anden og raspen blandet med krydderierne (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, løgpulver) i den tredje.
3. Dyp hvert kyllingestykke først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olie op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggetsene gyldne og sprøde på begge sider, ca. 4-5 minutter per side.
6. Læg nuggetsene på et stykke køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server varme, f.eks. med en dyppelse.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 3.74 (1882 anmeldelser) ★★★★★ del