Herkulean Kananuggets
opskrift

Lækre og sprøde hjemmelavede kananuggets, perfekt til familien eller venner.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller stykker.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i den første, pisk æggene i den anden, og bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i olien i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggets op og læg dem på et køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.81 (1216 anmeldelser) ★★★★★ del