Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

Beskrivelse: Saftige kyllingefrikadeller, der er nemme at lave og perfekte til både middag og frokost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, hakket
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 æg
- 50 g rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk. hakket persille
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, rasp, salt, peber, paprika og persille.
2. Form blandingen til frikadeller i ønsket størrelse.
3. Varm olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-6 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.49 (3400 anmeldelser) ★★★★★ del