Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør godt sammen.
3. Varm en pande op med lidt smør.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
5. Gentag med resten af dejen.
6. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.57 (4955 anmeldelser) ★★★★★ del