Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl hønsebouillon
- 2 tsk tørret timian
- 2 tsk tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olivenolie i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande, tilsæt hakket hvidløg og steg i 1 minut.
4. Hæld fløde og hønsebouillon i panden og bring det i kog.
5. Tilsæt timian, rosmarin, salt og peber. Lad saucen simre i 5-7 minutter, indtil den tykner lidt.
6. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i 2-3 minutter.
7. Server kyllingen med saucen hældt over og pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 35 g

Bedømmelse: 3.71 (5622 anmeldelser) ★★★★★ del