Herkullige Kyllinge Nuggets
opskrift

Disse sprøde kyllinge nuggets er den perfekte snack til både voksne og børn. De tilberedes hurtigt og smager fantastisk, især med en dyppe sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i en, pisk æggene og mælken sammen i en anden, og bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen, og til sidst i raspblandingen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i panden i cirka 3-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at fjerne overskydende olie, og server dem varme med dyppe sauce.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.15 (1919 anmeldelser) ★★★★★ del