Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Lækre og sprøde kyllingenuggets, perfekte som snack eller hovedret.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller tern.
2. Forbered tre separate skåle: i den første hæld hvedemelet, i den anden slå æggene ud og tilsæt mælken, og i den tredje bland rasp med salt, sort peber og paprika.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op i en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et papirhåndklæde for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme med en dippesauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.62 (3756 anmeldelser) ★★★★★ del