Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, og de er den perfekte snack til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den første, pisk æggene i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Vend kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i ægget og til sidst i raspen.
5. Varm olien op i en pande over middel varme.
6. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Læg nuggets på et køkkenpapir for at dryppe af, og server dem varme.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.44 (2134 anmeldelser) ★★★★★ del