Lækre Bananpandekager (Forberedelsestid: 15 minutter, Serverer: 2)
opskrift

Disse lækre bananpandekager er en sund og velsmagende morgenmad eller snack, der er hurtig at lave.

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En snert af kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og kanel, og rør indtil det hele er blandet.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller nødder.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 250
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.79 (353 anmeldelser) ★★★★★ del