Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En sund og lækker morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk dem godt sammen med bananerne.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og rør indtil ingredienserne er godt blandet.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 2 minutter på den anden side.
7. Gentag indtil al dejen er brugt.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som f.eks. frugt, honning eller græsk yoghurt.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fibre: 5 g
Sukker: 7 g

Bedømmelse: 4.95 (3966 anmeldelser) ★★★★★ del